mercredi 2 décembre 2009

Cookies Pour Quand il fait Froid et Moche



Pourquoi simplement des cookies au chocolat quand on peut mettre dedans aussi des amandes et du raisin ? (Et tout ce qui nous fait envie, de la noix de coco, des noisettes, des noix, de la pistache..)

Ingrédients :

125 g de beurre salé
100 g de sucre en poudre, ou sucre roux
150 g de farine à levure incorporée

2 oeufs
50 g de pépites de chocolat (ou du chocolat noir en tablette coupé en petit morceaux)
50 g de raisins secs
50 g d'amandes effilées

Recette :


  • Allumer le four à 180°C
  • Faire fondre légèrement le beurre au micro-ondes
  • Mélanger au fouet avec le sucre
  • Ajouter les 2 oeufs entiers
  • Puis la farine progressivement
  • Ajouter les raisins, les pépites et les amandes. Mélanger doucement.
  • Déposer des noix de pâtes à l'aide de 2 cuillère à café sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,
  • Cuire à 180°C pendant 15 minutes. Les cookies doivent être dorés.
  • Les sortir du four et les laisser refroidir avant de les manger. (Si on y arrive)


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http://docs.google.com/Doc?docid=0ASPm3Ef2iUpaZDc4OWttZl8wZ3Q5cms1OHM&hl=en

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